An der ersten Celebration in diesem Jahr überraschte uns Stefan mit zwei völlig gegensätzlichen Themen: Erst mal ein Start mit einem heftig-deftigen Apéro (so mit selbst gemachtem Speckbrot, Wurst und Brotaufstrich und so) und dann ein frühlingshaft-leichtes und raffiniertes Menu. Ein letzter Abschiedsgruss an den Winterspeck und ein herzliches "Hallo!" dem Frühling. So richtig was, um den Frühling standesgemäss willkommen zu heissen!

Nachkochen erlaubt, uns hats auf jeden Fall sehr geschmeckt! Das gesamte Rezept findet Ihr wie immer in unseren Themen-Menu's.

Ja klar, auch diesmal gibts ein paar Föteli dazu, die wollen wir Euch auf keinen Fall vorenthalten. Viel Spass dabei!