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Die Founders, das sind die vier Nasen, die diesen Club gegründet haben. Wir alle hatten bereits Erfahrungen in anderen Kochclubs, aber irgendwie waren wir mit dem System "Männer-kocht-im-geheimen-und-lasst-um-Himmels-Willen-Eure-Frauen-raus" nie so recht glücklich. So ist die Freak n'Hot Company entstanden! Die Founders sind: Hermann Rosen | Hermann ist Werber und Besitzer einer eigenen Werbeagentur. Er kocht am liebsten deftig, mit einem Schuss "Fusion", oder aber auch gern mal italienisch. Aber er scheut durchaus auch nicht die Herausforderung eines Stockfisches! Und weil's unsere eigene Homepage ist, dürfen wir hier auch Werbung machen: www.rosen.ch Die Werbeagentur Ihres Vertrauens, bei der der Chef selbst kocht! | Stefan Karl
| Auch Stefan ist ein Werber, konzentriert sich aber heute am SAWI auf die Ausbildung des Nachwuchses. Sein Spezialgebiet sind "Themen-Menu's", bei denen es auch besonders auf die Dekoration ankommt. Seine Drohung, einmal ein komplettes Mikrowellen-Menu zu präsentieren, hat er indes (noch) nicht wahr gemacht... | Ueli Ress
| Ueli ist unser Starkoch, wenn's darum geht, besonders raffinierte Menu-Variationen hinzuzaubern. Er ist ausserdem jederzeit in der Lage, völlig unvorbereitet aus einer Situation heraus etwas zu improvisieren und auch zu retten. Als Elektro-Planer ist er der perfekte Mann für unsere gesamten Strom-Installationen, wenn wir mal wieder irgendwo auf der grünen Wiese kochen. | Urs Gabriel
| Urs, unser Nicht-Italiener, der italienischer kocht als die meisten Italiener selber. Er behält auch in hektischen Situationen den Überblick. Ist ja auch einfach - bei DER Grösse... Er ist ausserdem unser Mann, wenn's darum geht, logistische Höchstleistungen zu vollbringen und die unmöglichsten Transporte zu organisieren. Aussendienstmitarbeiter haben übrigens ein enormes Beziehungs-Netz... |
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